martedì 13 dicembre 2011

Combattere la cellulite dall’alimentazione

Pubblicato da Francesca Di Trani


Scopriamo come combattere la cellulite stando attenti all’alimentazione. In questo inestetismo così complesso l’alimentazione della sera e il delicato equilibrio ormonale che dipende anche dalla dieta quotidiana, sono importantissimi. 

Proprio gli errori nella cena possono portare all’accentuarsi di gonfiori e cuscinetti. La cellulite non è soltanto una questione di peso. Molte donne invece tengono come unico metro di riferimento la bilancia. Cercano di mantenersi nel peso forma o dimagriscono, senza però vedere alcun miglioramento per quanto riguarda l’antiestetica buccia d’arancia.

Se si segue una dieta poco equilibrata, si corre il rischio di ritrovarsi con la pelle svuotata, meno compatta, il tono muscolare diminuisce e i segni dell’inestetismo diventano ancora più evidenti. Per avere l’alimentazione, effetti benefici sulla cellulite, è necessario apportare all’organismo una buona quota di proteine (carne bianca, pesce, uova) che nutrono la massa magra, muscolare e quindi assicurano la tonicità del corpo.

In particolare è sotto accusa l’eccesso calorico nella parte finale della giornata che altera i valori ormonali. Lo squilibrio ormonale ha come conseguenza visibile proprio la cellulite. Infatti questa è dovuta all’aumento di grasso superficiale e della ritenzione idrica nelle zone del corpo femminile più sensibili agli ormoni: cosce, glutei, fianchi.

Interveniamo allora sulla cena. Cenare tardi, come è consuetudine di molte donne, è dannoso per la linea. Nel corso della giornata il metabolismo, molto attivo al mattino, con l’avanzare della sera, rallenta. La linea di confine, passata la quale il metabolismo cala in modo deciso, sono le 19 di sera. Dopo quest’orario è bene limitare il consumo di amidi e zuccheri, coinvolti nella produzione di insulina. Proprio questa favorisce l’accumulo di grassi.

Niente di più sbagliato è l’abitudine di noi donne di concludere la cena con un piccolo dolcetto: questi zuccheri allo stato puro fanno schizzare il tasso di insulina nel sangue. A fine cena andrebbe evitata anche la frutta, che è meglio consumarla come spuntino a metà mattina e a metà pomeriggio.

Cercando quindi di gustare a cena proteine cucinate magari a vapore o al forno, evitando troppi condimenti, e una piccola quantità di carboidrati, favoriremo la produzione di un altro ormone, antagonista dell’insulina, il glucagone, importante per smaltire i grassi. In più le proteine rallentano i tempi di svuotamento gastrico e rendono più lenti i processi digestivi e l’assorbimento dei carboidrati, stabilizzando la glicemia.

Con qualche piccolo accorgimento saremo in grado di eliminare o almeno limitare i danni da cellulite.

Fonte immagine: pourfemme.it

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